Веган суши
5.0 (1)
Ингредиенты
- суши рис – 300 г
- рисовый уксус – 3 ст.л.
- сахар – 1 ст.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- листы нори – 6 шт
- авокадо – 2 шт
- огурец – 1 шт
- морковь – 2 шт
- красный перец – 1 шт
- кунжут – 2 ст.л.
- соевый соус – для подачи
- васаби – по желанию
Приготовление
- Тщательно промой рис и отварите его согласно инструкции.
- Смешайте рисовый уксус, сахар и соль, добавьте к теплому рису.
- Дайте рису немного остыть.
- Нарежьте овощи тонкими полосками.
- Положите лист нори на бамбуковый коврик.
- Распределите рис по листу, оставляя небольшой край свободным.
- Выложите овощи и авокадо в центр, сверните плотный рулет с помощью коврика.
Пищевая ценность
Порции
4
Калории
350 kcal
Белки
8 g
Углеводы
60 g
Жиры
8 g
11/04/26