Веган суши
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • суши рис – 300 г
  • рисовый уксус – 3 ст.л.
  • сахар – 1 ст.л.
  • соль – 1/2 ч.л.
  • листы нори – 6 шт
  • авокадо – 2 шт
  • огурец – 1 шт
  • морковь – 2 шт
  • красный перец – 1 шт
  • кунжут – 2 ст.л.
  • соевый соус – для подачи
  • васаби – по желанию
Preparation
  1. Тщательно промой рис и отварите его согласно инструкции.
  2. Смешайте рисовый уксус, сахар и соль, добавьте к теплому рису.
  3. Дайте рису немного остыть.
  4. Нарежьте овощи тонкими полосками.
  5. Положите лист нори на бамбуковый коврик.
  6. Распределите рис по листу, оставляя небольшой край свободным.
  7. Выложите овощи и авокадо в центр, сверните плотный рулет с помощью коврика.
Nutrition
Servings
4
Calories
350 kcal
Protein
8 g
Carbs
60 g
Fat
8 g
11/04/26