Яйца Бенедикт
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle2 яйца
- check_circle 1 английский маффин
- check_circle 2 ломтика ветчины
- check_circle 50 г масла
- check_circle 1 желток
- check_circle 1 ч.л. лимонного сока
- check_circle щепотка соли
Preparation
- Разрежьте маффин пополам и поджарьте до золотистого цвета.
- Легко поджарьте ветчину на сковороде.
- Кипятите воду, уменьшите до легкого кипения и пашируйте яйца 2–3 минуты.
- Растопите масло для соуса.
- Взбейте желток с лимонным соком и солью, затем медленно добавляйте растопленное масло, пока не получится голландский соус.
- Соберите: маффин, ветчина, яйцо.
- Полейте соусом и подавайте немедленно.
Nutrition
groups
Servings
1
local_fire_department
Calories
450 kcal
fitness_center
Protein
20 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
32 g
schedule
09/04/26