Буррито с фасолью, авокадо и сальсой
5.0 (1)
Ингредиенты
- 200 г черных бобов
- вареных
- 100 г риса
- 1 спелый авокадо
- 100 г помидоров
- нарезанных кубиками
- 50 г лука
- 1 зубчик чеснока
- нарезанный
- 1 ч.л. зиры
- 4 больших тортильи
- 1 ст.л. оливкового масла
- соль и перец по вкусу
Приготовление
- Разогрейте оливковое масло на сковороде и обжарьте лук с чесноком.
- Добавьте черные бобы, рис, зиру, соль и перец, хорошо перемешайте.
- Разрежьте авокадо пополам, удалите косточку, выньте мякоть и разомните.
- Немного подогрейте тортильи и распределите на них бобовую смесь.
- Добавьте размятое авокадо и нарезанные кубиками помидоры.
- Скрутите тортильи и подавайте.
Пищевая ценность
Порции
4
Калории
800 kcal
Белки
30 g
Углеводы
100 g
Жиры
30 g
04/06/26