Супа без глутена – Чистый овощной
5.0 (1)
Ингредиенты
- картофель – 2 шт
- морковь – 1 шт
- цуккини – 1 шт
- лук – 1 шт
- чеснок – 2 зубчика
- оливковое масло – 1 ст.л.
- овощной бульон – 800 мл
- соль – 1/2 ч.л.
- черный перец – 1/2 ч.л.
- петрушка – 1 ст.л.
Приготовление
- Очистите и нарежьте все овощи.
- Обжарьте лук и чеснок на оливковом масле.
- Добавьте остальные овощи.
- Залейте бульоном.
- Варите до мягкости.
- Приправьте солью и перцем.
- По желанию, пюрируйте или оставьте кусочками.
- Посыпьте петрушкой и подавайте горячим.
Пищевая ценность
Порции
3
Калории
160 kcal
Белки
4 g
Углеводы
25 g
Жиры
6 g
09/04/26