Тарт с персиками
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleДля теста:
- check_circle 300 гр муки
- check_circle 5 ст. л. сахарной пудры
- check_circle 150 гр масла
- check_circle мягкого
- check_circle 1 яйцо
- check_circle 1/2 пакетика разрыхлителя
- check_circle 1 ампула ванили
- check_circle Для начинки:
- check_circle 500 мл свежего молока
- check_circle 2 желтка
- check_circle 1 банка очищенных персиков в сиропе
- check_circle 4 ст. л. муки
- check_circle 7 ст. л. кристаллического сахара
- check_circle 25 гр. масла
- check_circle 1 ванили
Preparation
- Слейте сироп из банки с персиками.
- Просейте муку и замесите тесто с остальными ингредиентами.
- Заверните тесто в пленку и уберите в холодильник на 1 час.
- Раскатайте тесто и выложите его в форму, формируя высокий бортик. Проколите дно вилкой.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 220° до легкого золотистого цвета.
- Приготовьте начинку, смешав молоко, желтки и сахар, затем добавьте муку и доведите до загустения.
schedule
07/05/22