Пицца quattro formaggi

Name: Пицца quattro formaggi
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Ingredients: тесто для пиццы – 400 г; томатный соус (по желанию) – 100 г; моцарелла – 150 г; горгонзола – 100 г; пармезан – 60 г; кашкавал или эмменталь – 120 г; оливковое масло – 1 ст.л.; черный перец – 1/3 ч.л.; орегано – 1/2 ч.л.

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

55 мин.

Ингредиенты

тесто для пиццы – 400 г
томатный соус (по желанию) – 100 г
моцарелла – 150 г
горгонзола – 100 г
пармезан – 60 г
кашкавал или эмменталь – 120 г
оливковое масло – 1 ст.л.
черный перец – 1/3 ч.л.
орегано – 1/2 ч.л.

Приготовление

Разогрейте духовку до 220°C.
Раскатайте тесто на противне.
По желанию намажьте тонким слоем томатного соуса.
Равномерно распределите моцареллу.
Добавьте горгонзолу мелкими кусочками.
Посыпьте тертым кашкавалом и пармезаном.
Приправьте орегано и черным перцем, полейте оливковым маслом, выпекайте 12–15 минут до золотистой корочки.

Пищевая ценность

Порции

Калории

560 kcal

Белки

28 g

Углеводы

48 g

Жиры

28 g

#тесто

09/04/26