Тирамису
5.0 (1)
45 мин.
Ingredients
  • бисквиты – 300 г
  • маскарпоне – 500 г
  • яйца – 3 шт
  • сахар – 120 г
  • кофе – 300 мл
  • какао – 2 ст.л.
  • ваниль – 1 ч.л.
Preparation
  1. Отделите желтки от белков.
  2. Взбейте желтки с сахаром.
  3. Добавьте маскарпоне и ваниль.
  4. Взбейте белки до состояния пиков.
  5. Аккуратно смешайте с кремом.
  6. Погружайте бисквиты в кофе.
  7. Выложите слой бисквитов в форму.
  8. Нанесите крем и повторите слои.
Nutrition
Servings
6
Calories
420 kcal
Protein
7 g
Carbs
40 g
Fat
26 g
09/04/26