Крем-супа из тыквы – Осенний уют
5.0 (1)
Ингредиенты
- тыква – 500 г
- картофель – 1 шт
- лук – 1 шт
- чеснок – 2 зубчика
- масло – 20 г
- сливки – 100 мл
- овощной бульон – 700 мл
- соль – 1/2 ч.л.
- черный перец – 1/2 ч.л.
- мускатный орех – щепотка
Приготовление
- Очистите и нарежьте тыкву и картофель.
- Нарежьте лук и чеснок.
- Обжарьте лук и чеснок на масле.
- Добавьте тыкву и картофель.
- Залейте бульоном.
- Варите до мягкости.
- Пюрируйте до гладкой консистенции.
- Добавьте сливки, приправьте солью, перцем и мускатным орехом.
Пищевая ценность
Порции
3
Калории
240 kcal
Белки
4 g
Углеводы
28 g
Жиры
12 g
09/04/26