Name: Крем-супа из тыквы – Осенний уют
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: тыква – 500 г; картофель – 1 шт; лук – 1 шт; чеснок – 2 зубчика; масло – 20 г; сливки – 100 мл; овощной бульон – 700 мл; соль – 1/2 ч.л.; черный перец – 1/2 ч.л.; мускатный орех – щепотка

Крем-супа из тыквы – Осенний уют

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

35 мин.

Ingredients

тыква – 500 г
картофель – 1 шт
лук – 1 шт
чеснок – 2 зубчика
масло – 20 г
сливки – 100 мл
овощной бульон – 700 мл
соль – 1/2 ч.л.
черный перец – 1/2 ч.л.
мускатный орех – щепотка

Preparation

Очистите и нарежьте тыкву и картофель.
Нарежьте лук и чеснок.
Обжарьте лук и чеснок на масле.
Добавьте тыкву и картофель.
Залейте бульоном.
Варите до мягкости.
Пюрируйте до гладкой консистенции.
Добавьте сливки, приправьте солью, перцем и мускатным орехом.

Nutrition

Servings

Calories

240 kcal

Protein

4 g

Carbs

28 g

Fat

12 g

#Подвздошная кишка

#Супы

#Без глютена

09/04/26