Фасолевый суп – Традиционная классика
5.0 (1)
Ингредиенты
- белая фасоль – 300 г
- морковь – 1 шт
- лук – 1 шт
- перец – 1 шт
- чеснок – 2 зубчика
- помидоры – 2 шт
- оливковое масло – 2 ст.л.
- паприка – 1 ч.л.
- тимьян – 1/2 ч.л.
- соль – 1 ч.л.
- черный перец – 1/2 ч.л.
- вода – 1.2 л
Приготовление
- Замочите фасоль на несколько часов (или с вечера).
- Отварите до полуготовности и слейте первую воду.
- Нарежьте овощи.
- Обжарьте лук и чеснок в оливковом масле.
- Добавьте морковь и перец.
- Положите фасоль и помидоры.
- Залейте водой и добавьте специи.
- Варите до полной готовности фасоли.
Пищевая ценность
Порции
4
Калории
300 kcal
Белки
14 g
Углеводы
45 g
Жиры
8 g
09/04/26