Фасолевый суп – Традиционная классика
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • белая фасоль – 300 г
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • перец – 1 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • помидоры – 2 шт
  • оливковое масло – 2 ст.л.
  • паприка – 1 ч.л.
  • тимьян – 1/2 ч.л.
  • соль – 1 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
  • вода – 1.2 л
Preparation
  1. Замочите фасоль на несколько часов (или с вечера).
  2. Отварите до полуготовности и слейте первую воду.
  3. Нарежьте овощи.
  4. Обжарьте лук и чеснок в оливковом масле.
  5. Добавьте морковь и перец.
  6. Положите фасоль и помидоры.
  7. Залейте водой и добавьте специи.
  8. Варите до полной готовности фасоли.
Nutrition
Servings
4
Calories
300 kcal
Protein
14 g
Carbs
45 g
Fat
8 g
09/04/26