Овощной суп – Легкая классика
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • картофель – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • цуккини – 1 шт
  • перец – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • чеснок – 2 зубчика
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • овощной бульон – 1 л
  • соль – 1 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
  • петрушка – 1 ст.л.
Preparation
  1. Нарежьте все овощи.
  2. Обжарьте лук и чеснок в оливковом масле.
  3. Добавьте остальные овощи.
  4. Залейте бульоном.
  5. Варите до мягкости.
  6. Приправьте солью и перцем.
  7. Посыпьте петрушкой.
  8. Подавайте горячим.
Nutrition
Servings
4
Calories
180 kcal
Protein
4 g
Carbs
28 g
Fat
6 g
09/04/26