Паста Карбонара
5.0 (1)
Ингредиенты
- 200 г паста
- 150 г бекон
- 2 яйца
- 50 г пармезан
- 1 ст. л. оливковое масло
- 1/2 ч. л. соль
- щепотка черного перца
Приготовление
- Сварите пасту согласно инструкции на упаковке и слейте воду.
- Нарежьте бекон на маленькие кусочки.
- Разогрейте оливковое масло и обжарьте бекон до золотистой корочки.
- Взбейте яйца и смешайте их с тертым пармезаном.
- Добавьте горячую пасту к бекону и перемешайте.
- Снимите с огня и добавьте яичную смесь.
- Быстро перемешайте, чтобы получить кремообразный соус.
- Приправьте солью и черным перцем и подавайте сразу.
Пищевая ценность
Порции
2
Калории
600 kcal
Белки
22 g
Углеводы
55 g
Жиры
32 g
09/04/26