Супа с фрикадельками – Домашняя классика
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • фарш (говяжий или смешанный) – 300 г
  • рис – 80 г
  • картофы – 2 шт
  • морковь – 1 шт
  • лук – 1 шт
  • яйцо – 1 шт
  • оливковое масло – 1 ст.л.
  • овощной или мясной бульон – 1 л
  • соль – 1 ч.л.
  • черный перец – 1/2 ч.л.
  • петрушка – 1 ст.л.
Preparation
  1. Смешайте фарш с рисом, яйцом, солью и перцем.
  2. Сформируйте небольшие фрикадельки.
  3. Нарежьте картофель, морковь и лук.
  4. Положите овощи вариться в бульоне.
  5. Аккуратно добавьте фрикадельки.
  6. Варите до готовности всех ингредиентов.
  7. Приправьте солью и перцем, посыпьте петрушкой.
Nutrition
Servings
4
Calories
320 kcal
Protein
22 g
Carbs
20 g
Fat
16 g
09/04/26