Экзотический салат «Золотой баланс»
5.0 (1)
Ингредиенты
- авокадо – 1 шт
- манго – 1 шт
- рукола – 80 г
- куриное филе – 200 г
- кешью – 50 г
- оливковое масло – 2 ст.л.
- сок лайма – 1 ст.л.
- мед – 1 ч.л.
- соль – 1/2 ч.л.
- черный перец – 1/2 ч.л.
Приготовление
- Нарежьте курицу и обжарьте до золотистой корочки.
- Очистите и нарежьте манго и авокадо кубиками.
- Легко поджарьте кешью на сухой сковороде.
- Положите руколу в миску.
- Добавьте курицу, манго и авокадо.
- В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок лайма и мед.
- Полейте салат заправкой, приправьте солью и перцем.
- Посыпьте кешью, аккуратно перемешайте и подавайте.
Пищевая ценность
Порции
2
Калории
480 kcal
Белки
30 g
Углеводы
28 g
Жиры
30 g
09/04/26