Name: Немецкий чизкейк
Cook time: 60 min
Total time: 60 min
Ingredients: мука – 250 г; масло – 120 г; сахар – 100 г; яйца – 4 шт; творог (или кварк) – 500 г; молоко – 200 мл; ваниль – 1 ч.л.; разрыхлитель – 1 ч.л.; цедра лимона – 1 ч.л.

Немецкий чизкейк

5.0 (1)

шеф: mmc_sync

60 мин.

Ingredients

мука – 250 г
масло – 120 г
сахар – 100 г
яйца – 4 шт
творог (или кварк) – 500 г
молоко – 200 мл
ваниль – 1 ч.л.
разрыхлитель – 1 ч.л.
цедра лимона – 1 ч.л.

Preparation

Смешайте муку, масло и часть сахара, замесите тесто.
Раскатайте тесто и выложите в форму.
Взбейте яйца с сахаром.
Добавьте творог, молоко и ваниль.
Добавьте лимонную цедру, перемешайте до однородной массы.
Вылейте смесь на тесто, выпекайте при 180°C 45–50 минут.
Оставьте остыть полностью, подавайте.

Nutrition

Servings

Calories

320 kcal

Protein

10 g

Carbs

35 g

Fat

16 g

#Десерты

09/04/26