Дед Мороз
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleМука 500гр
- check_circle 2 яйца
- check_circle Дрожжи половина кубика
- check_circle 200мл. молоко
- check_circle 1 ч.л соль
- check_circle 1 ч.л сахар
- check_circle 70гр. масло
- check_circle для украшения лютеница
- check_circle черный перец горошком
Preparation
- Муку просеять дважды. В центре сделать углубление, добавить дрожжи и залить теплым молоком. Добавить сахар и соль, перемешать.
- Добавить остальные ингредиенты, кроме лютеницы, и замесить мягкое тесто. Оставить тесто в теплом месте на 20-30 минут.
- Разделить тесто на три части, одна из которых должна быть больше остальных. Из большей части сформировать лицо Деда Мороза.
- Из двух меньших частей сделать шапку и бороду, оставив немного теста для носа и бороды.
- Оставить тесто подойти еще на 30 минут, затем вставить черные перцы для глаз и смазать шапку лютеницей.
- Выпекать в заранее разогретой духовке при 200 градусах 30-40 минут. Проверить готовность с помощью зубочистки.
schedule
26/12/21