Пицца без глютена
5.0 (1)
55 мин.
Ингредиенты
  • безглютеновая мука
  • сухие дрожжи
  • теплая вода
  • оливковое масло
  • соль
  • сахар
  • томатный соус
  • моцарелла
  • кашкавал
  • грибы
  • перцы
  • оливки
  • ветчина
  • орегано
Приготовление
  1. В миске смешайте теплую воду, сахар и дрожжи, оставьте на 5–10 минут для активации.
  2. Добавьте безглютеновую муку, соль и оливковое масло.
  3. Перемешайте до получения мягкого, слегка липкого теста.
  4. Накройте и оставьте подниматься на 30–40 минут.
  5. Разогрейте духовку до 200°C, раскатайте тесто на пергаментной бумаге.
  6. Выпекайте корж 10 минут, затем намажьте томатным соусом и добавьте начинки.
  7. Выпекайте еще 10–15 минут до готовности, посыпьте орегано и полейте оливковым маслом перед подачей.
Пищевая ценность
Порции
4
Калории
440 kcal
Белки
14 g
Углеводы
56 g
Жиры
18 g
09/04/26