Булочки с маслом
5.0 (1)
Ингредиенты
- 500 г муки
- 1 стакан теплой воды
- 2 яйца
- 4 ст.л. йогурта
- 1 пакетик сухих дрожжей
- 1 ст.л. сахара
- 1 ст.л. соли
- 30 г масла
- Смесь семян для посыпки
Приготовление
- Дрожжи растворяются в теплой воде вместе с сахаром и немного муки, оставляются в тепле для подъема.
- Яйца и йогурт взбиваются до однородной массы, добавляется подошедшая дрожжевая смесь.
- В просеянную муку делается углубление, в него выливается жидкость. Замешивается мягкое тесто. Тесто помещается в смазанную миску, накрывается полотенцем и оставляется в тепле до увеличения в объеме в два раза.
- Тесто формируется в шарики и помещается на противень для повторного подъема. Затем на каждую булочку кладется немного масла и посыпается смесью семян.
- Выпекать при 180 градусах до готовности.
22/05/22