Овощной крем-суп с гренками
5.0 (1)
35 мин.
Ingredients
  • 5-6 картофелин
  • 3-4 моркови
  • 300 гр. тыквы
  • 1 головка лука
  • соль
  • черный перец
  • орегано
  • 50 мл. масла
  • 150 гр. сливочного масла
Preparation
  1. Все овощи варим с солью и немного масла до готовности.
  2. Добавляем специи и все пюрируем, пока горячее.
  3. Добавляем сливочное масло.
  4. Гренки готовим, нарезая хлеб на маленькие кусочки.
  5. По желанию, можно сбрызнуть оливковым маслом и запечь в разогретой духовке.
14/11/21