Говяжьи котлеты
5.0 (1)
Ингредиенты
- 500 г говяжьего фарша
- 1 яйцо
- 1 ломоть хлеба
- 50 мл воды
- 1 головка лука
- 1/2 ч.л. соли
- 1/2 ч.л. черного перца
- 1/2 ч.л. тмина
- 2 ст.л. масла
Приготовление
- Замочи хлеб в воде и отожми.
- Мелко нарежь лук.
- Смешай фарш с яйцом, хлебом, луком и специями.
- Хорошо вымеси до однородной массы.
- Сформируй котлеты руками.
- Разогрей масло на сковороде.
- Обжарь котлеты до золотистой корочки со всех сторон.
- Вынь и подавай горячими.
Пищевая ценность
Порции
4
Калории
400 kcal
Белки
28 g
Углеводы
10 g
Жиры
28 g
09/04/26