Марципановые палочки
5.0 (1)
Ингредиенты
- 200 г марципана
- 175 г масла или маргарина
- 1 пакетик ванильного сахара
- 100 г сахара
- 1 яйцо
- Мелко натертая цедра половины лимона
- 200 г пшеничной муки
- 50 г кукурузного крахмала
- Малиновый джем или по выбору
- Шоколад для глазировки
Приготовление
- Смешайте марципан до однородности, добавьте масло и снова перемешайте.
- Добавьте сахар, ванильный сахар, яйцо и лимонную цедру.
- Смешайте муку и крахмал, добавьте в смесь и хорошо перемешайте.
- Выложите тесто в кондитерский мешок и отсаживайте палочки длиной около 5 см на противень, застеленный пергаментом.
- Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 8-10 минут.
- Оставьте палочки остыть, намажьте половину джемом и накройте другой палочкой, затем окуните в растопленный шоколад.
16/12/21