Марципановые палочки
5.0 (1)
43 мин.
Ingredients
  • 200 г марципана
  • 175 г масла или маргарина
  • 1 пакетик ванильного сахара
  • 100 г сахара
  • 1 яйцо
  • Мелко натертая цедра половины лимона
  • 200 г пшеничной муки
  • 50 г кукурузного крахмала
  • Малиновый джем или по выбору
  • Шоколад для глазировки
Preparation
  1. Смешайте марципан до однородности, добавьте масло и снова перемешайте.
  2. Добавьте сахар, ванильный сахар, яйцо и лимонную цедру.
  3. Смешайте муку и крахмал, добавьте в смесь и хорошо перемешайте.
  4. Выложите тесто в кондитерский мешок и отсаживайте палочки длиной около 5 см на противень, застеленный пергаментом.
  5. Выпекайте в предварительно разогретой духовке при 180°C в течение 8-10 минут.
  6. Оставьте палочки остыть, намажьте половину джемом и накройте другой палочкой, затем окуните в растопленный шоколад.
16/12/21