Хумус с горох
5.0 (1)
Ингредиенты
- 200гр сваренный горох
- 100гр тахини
- 1/2 лимона
- соль
- кумин
- оливковое масло
- вода
Приготовление
- Приготовление хумуса с горохом почти идентично приготовлению хумуса с нутом.
- Поместите горох и тахини в подходящую емкость для пюрирования.
- Добавьте соль по вкусу, кумин, немного оливкового масла и сок 1/2 лимона.
- Пюрируйте, добавляя немного воды на разных этапах, до получения однородной массы.
- Будьте осторожны с количеством добавляемой воды, чтобы смесь не была слишком жидкой.
- Подавайте при комнатной температуре или слегка охлажденным.
18/11/21