Чизкейк с шоколадным муссом
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • 250гр. чайные печенья
  • 125гр. масло
  • 140гр. сгущенное молоко
  • 2 желтка
  • 1 столовая ложка какао
  • 200гр. молочный шоколад
  • 200гр. сливки
Preparation
  1. Измельчаю печенье и добавляю масло. Перемешиваю до однородной массы.
  2. Высыпаю массу в форму диаметром 24см.
  3. Взбиваю желтки с сгущенным молоком, затем добавляю какао, взбитые сливки и растопленный на водяной бане шоколад.
  4. Взбиваю до получения мусса.
  5. На печенье выкладываю ломтики бананов и заливаю муссом.
  6. Оставляю на ночь в холодильнике.
26/12/21