Шпинатный торт
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleИнгредиенты:
- check_circle Для коржа:
- check_circle 190 гр. просеянной муки
- check_circle 180 гр. сахара
- check_circle 6 яиц
- check_circle 100 гр. шпината
- check_circle 1 ч.л. натертой лимонной цедры
- check_circle 80 мл. масла
- check_circle 2 ч.л. разрыхлителя
- check_circle Для крема и украшения:
- check_circle 400 гр. клубники
- check_circle 250 гр. рикотты
- check_circle 250 гр. маскарпоне
- check_circle 400 гр. сметаны
- check_circle 150 гр. сахарной пудры
Preparation
- 1. Измельчаю шпинат.
- 2. Смешиваю все сухие ингредиенты, отдельно желтки и белки.
- 3. Взбиваю белки в крепкую пену и добавляю к смеси.
- 4. Все перемешиваю в большой миске до однородной массы.
- 5. Выливаю смесь в форму и выпекаю в разогретой духовке при 180° до готовности (около 20 мин.).
- 6. После остывания корж разрезаю на 2 части.
- 7. Готовлю крем и украшаю торт!
Nutrition
fitness_center
Protein
1 g
schedule
11/05/22