Салат табуле
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • 300 гр варен булгур
  • 2 пучка зеленого лука
  • 4 пучка петрушки
  • 3 зубчика чеснока
  • 4 помидора
  • сок 2 лимонов
  • 30-40 мл оливкового масла
  • свежий красный перец
  • арабская пита или лепешка
Preparation
  1. Сварите булгур в подсоленной воде в течение 20 минут и отцеживайте.
  2. Добавьте мелко нарезанный лук, петрушку, прессованный чеснок, нарезанные кубиками помидоры, сок лимонов, оливковое масло и соль по вкусу.
  3. Перемешайте и украсьте красным перцем.
  4. Арабскую питу нарежьте на небольшие кусочки и поджарьте на сухой сковороде.
29/12/21