Сарми в гювеч
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • Листья винограда и капусты
  • Масло - 5 столовых ложек
  • 10 штук грибов
  • 2 головки лука
  • 2 моркови
  • 1 помидор
  • 1 стакан риса
Preparation
  1. Обжарить на масле грибы, лук, морковь и помидор.
  2. Добавить промытый рис и немного обжарить.
  3. Влить такое же количество воды, как и рис, довести до кипения и выключить.
  4. Добавить укроп, чабрец, мяту, петрушку и черный перец по вкусу, перемешать.
  5. Завернуть сарми, уложить в гювеч, залить водой и поставить в духовку.
29/12/21