Медовики
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleМедовики
- check_circle 1 ч.ч. кристаллического сахара
- check_circle 1 ч.ч. масла
- check_circle 1 ч.ч. меда
- check_circle 2 яйца
- check_circle 2 ст.л. корицы
- check_circle 4 ч.ч. муки
- check_circle 1 ч.л. соды
- check_circle 1/2 ч.ч. орехов - по желанию
Preparation
- Муку смешать с корицей и содой, просеять.
- Яйца взбить с сахаром, добавить масло и мед. Если мед твердый, его можно немного подогреть.
- Сухие ингредиенты добавлять по 2-3 раза к жидким, добавить орехи. Замесить липкое тесто.
- Оставить тесто отдохнуть на 30 минут. Раскатать до толщины 0,5 см и вырезать медовики.
- Выпекать на 180°С около 15 минут до изменения цвета краев.
- Хранить в плотно закрытой коробке для хрустящих или на открытом воздухе для мягких медовиков.
schedule
06/10/21