Баклавички
5.0 (1)
30 мин.
Ingredients
  • Начинка: 1 пакет тонких коржей
  • 4 яйца
  • 1/2 ч.л. разрыхлителя
  • 1 стакан сахара
  • 1 стакан муки
  • 1/2 стакана масла
  • 1 ваниль
  • мелкие орехи и корица
  • Сироп: 700 мл воды
  • 700 г сахара
  • 500 мл масла - заливается перед выпечкой
Preparation
  1. Яйца, разрыхлитель, масло, сахар, муку и ваниль взбить.
  2. Коржи намазать начинкой, посыпать смесью из орехов и корицы, завернуть по 2 листа.
  3. Нарезать и перевернуть вверх, выложить в форму.
  4. Залить 500 мл масла и выпекать при 180 градусах около 25-30 минут.
  5. Для сиропа: 700 мл воды и 700 г сахара с 1 ванилью довести до кипения.
  6. Готовые баклавички залить горячим сиропом.
28/12/21