Супа из крапивы и сушеных помидоров
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle200 гр крапивы
- check_circle 3-4 сушеных маринованных помидора
- check_circle 1 морковь
- check_circle 2 пера зеленого лука
- check_circle 1 стакан риса
- check_circle 1 ч.л. паприки
- check_circle 3 ч.л. муки
- check_circle 1 ч.л. укропа
- check_circle масло
- check_circle соль и черный перец по вкусу
Preparation
- Крапиву очистить, ошпарить кипятком и мелко нарезать.
- Лук мелко нарезать и обжарить.
- Добавить натертую морковь.
- Поочередно добавить муку, паприку, полтора литра горячей воды и соль.
- Когда закипит, добавить нарезанные сушеные помидоры и крапиву.
- Варить 15 минут и добавить рис.
- Приправить укропом и черным перцем.
schedule
19/09/21