Катми
5.0 (1)
Ингредиенты
- 4 шт. Яиц
- 500 мл свежего молока
- 200 мл воды
- 2 ч.л. соли
- 1 ч.л. сахара
- 20 г дрожжей
- 600 г муки
- масло
- растительное масло
Приготовление
- Взбиваем яйца с сахаром, добавляем соль, молоко и теплую воду, добавляем дрожжи.
- Муку добавляем частями, пока не загустеет.
- Оставляем подходить на 45-90 минут в зависимости от температуры в комнате.
- Жарим на сковороде, смазывая растительным маслом перед каждой катмой.
- Смазываем еще горячими маслом.
07/11/21