Хрустящая баница с мягкой начинкой
5.0 (1)
60 мин.
Ingredients
  • 1 пакет тонких листов для баницы
  • 1 банка майонеза
  • 3/4 яйца
  • 350 гр сыра
  • 2 ст. л. муки
  • 3 ст. л. йогурта
  • 1 ч. л. соды (добавляется в йогурт)
  • 50 гр сливочного масла
Preparation
  1. Готовится начинка из всех ингредиентов, кроме майонеза.
  2. Берется один лист, смазывается майонезом, накладывается второй лист и снова смазывается майонезом.
  3. На узком крае выкладывается начинка и закручивается в рулет, укладывается в смазанную сливочным маслом форму.
  4. Так продолжаем с остальными листьями.
  5. Легко смазываем рулеты сливочным маслом. Выпекаем в разогретой духовке при 180°С до готовности, снова смазываем сливочным маслом.
01/12/21