Рождественский штрудель
5.0 (1)
Ingredients
- check_circle8 шт. теста для баклавы
- check_circle 70 гр масла
- check_circle 100 гр коричневого сахара
- check_circle 150 гр смеси сырых орехов (грецкие; миндаль; фундук; кешью; изюм; клюква)
- check_circle 200 гр натертой тыквы
- check_circle 4-5 шт. сушеных абрикосов
- check_circle 1 ст. л. лимонной цедры
- check_circle 1 щепотка корицы
- check_circle 1 пакетик бурбонного ванильного сахара
Preparation
- I. Натрите тыкву на крупной терке.
- II. Измельчите сырые орехи не очень мелко.
- III. Нарежьте абрикосы мелко.
- IV. В миске смешайте тыкву, сушеные фрукты, орехи, цедру, специи и ваниль.
- V. Растопите масло до жидкого состояния.
- VI. Один за другим намажьте тесто маслом и распределите начинку по длине, затем сверните в рулет.
- VII. Смазанный маслом штрудель посыпьте коричневым сахаром.
- VIII. Выпекайте при 180° до золотистой корочки.
schedule
28/12/21