Іспанський омлет (Tortilla de patatas)
5.0 (1)
Інгредієнти
- 200 гр. смаженої картоплі
- 4 яйця
- 1 головка цибулі
- сіль
- олія
- чорний перець
Приготування
- Очистіть та наріжте цибулю.
- Подрібніть смажену картоплю, якщо вона готова. Якщо ні, очистіть 2-3 середні картоплі, наріжте їх і обсмажте.
- Коли картопля та цибуля готові, рівномірно викладіть їх на дно сковороди.
- Залийте збитими яйцями, щоб покрити картоплю та цибулю.
- Приблизно через 5 хвилин переверніть омлет за допомогою тарілки такої ж величини, як сковорода.
- Закінчіть приготування з іншого боку та подайте на відповідній тарілці.
12/07/21