Крем-суп з грибів – Ароматна класика
5.0 (1)
Інгредієнти
- гриби – 400 г
- цибуля – 1 шт
- часник – 2 зубчики
- масло – 20 г
- сметана – 150 мл
- овочевий бульйон – 600 мл
- сіль – 1/2 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- тим'ян – 1/2 ч.л.
Приготування
- Наріж гриби, цибулю та часник.
- Обсмаж цибулю та часник в олії.
- Додай гриби та готуй до м'якості.
- Залий бульйоном.
- Варіть 10–15 хвилин.
- Пюрируй до гладкої консистенції.
- Додай сметану, приправ сіллю, перцем та тим'яном.
Харчова цінність
Калорії
260 kcal
Білки
6 g
Вуглеводи
18 g
Жири
18 g
09/04/26