Картопляний суп – Домашній затишок
5.0 (1)
Інгредієнти
- картопля – 500 г
- морква – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- часник – 2 зубчики
- оливкова олія – 1 ст.л.
- овочевий або курячий бульйон – 1 л
- сіль – 1 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- петрушка – 1 ст.л.
Приготування
- Очистіть та наріжте картоплю.
- Наріжте моркву, цибулю та часник.
- Обсмажте цибулю та часник в оливковій олії.
- Додайте моркву та картоплю.
- Залийте бульйоном.
- Варіть до м'якості овочів.
- Приправте сіллю та перцем.
- Посипте петрушкою та подавайте гарячим.
Харчова цінність
Калорії
200 kcal
Білки
5 g
Вуглеводи
30 g
Жири
6 g
09/04/26