Піца ''Равлики''
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleТісто:
- check_circle 250 мл води
- check_circle цукор
- check_circle оливкова олія
- check_circle кубик дріжджів
- check_circle 300 гр борошна
- check_circle 100 гр манки
- check_circle Начинка:
- check_circle помідорний соус:
- check_circle консервовані помідори
- check_circle сіль
- check_circle базилік
- check_circle Варіант начинки 1:
- check_circle цибуля
- check_circle часник
- check_circle шпинат
- check_circle сир
- check_circle твердий сир
- check_circle кунжут
- check_circle Варіант начинки 2:
- check_circle перце
- check_circle гриби
- check_circle оливки
Preparation
- В великій мисці змішайте воду, дріжджі з щіпкою цукру та 1 ст.л оливкової олії. Перемішайте.
- Додайте половину манки і борошна. Перемішайте, накрийте рушником і залиште в теплому місці на 15 хв.
- Поступово додайте решту борошна і манки, до повного замішування. Тісто не повинно липнути до пальців.
- Для начинки: подрібніть помідори з базиліком і трохи посоліть.
- Розкатайте тісто, намажте тонким шаром соусу, викладіть начинку, посипте тертим сиром.
- Скрутіть корж і наріжте на 3-4 см, посипте кунжутом і викладіть на деко.
- Випікайте в розігрітій духовці близько 15-20 хвилин, поки тісто не стане золотистим.
schedule
18/09/21