🇮🇹 Супа Мінестроне – Італійська класика
5.0 (1)
Інгредієнти
- картопля – 2 шт
- морква – 1 шт
- цукіні – 1 шт
- помідори – 2 шт
- білий квасоля – 200 г (відварений)
- паста – 80 г
- цибуля – 1 шт
- часник – 2 зубчики
- оливкова олія – 2 ст.л.
- овочевий бульйон – 1 л
- сіль – 1 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- базилік – 1 ч.л.
Приготування
- Наріж всі овочі.
- Обсмаж цибулю та часник в оливковій олії.
- Додай моркву, картоплю та цукіні.
- Додай помідори.
- Залий бульйоном.
- Додай квасолю.
- Варити 15–20 хвилин.
- Додай пасту та готуй до готовності.
Харчова цінність
Калорії
260 kcal
Білки
10 g
Вуглеводи
40 g
Жири
8 g
09/04/26