Крем-супа з картоплі
5.0 (1)
Інгредієнти
- картопля – 500 г
- цибуля – 1 шт
- часник – 2 зубчики
- масло – 20 г
- свіже молоко – 200 мл
- овочевий бульйон – 600 мл
- сіль – 1/2 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- петрушка – 1 ст.л.
Приготування
- Очистіть і наріжте картоплю.
- Наріжте цибулю та часник.
- Обсмажте їх на маслі до м'якості.
- Додайте картоплю.
- Залийте бульйоном.
- Варіть до м'якості картоплі.
- Пюрируйте до гладкої консистенції.
- Додайте свіже молоко, приправте сіллю та перцем, посипте петрушкою та подавайте.
Харчова цінність
Калорії
240 kcal
Білки
6 g
Вуглеводи
35 g
Жири
10 g
09/04/26