Кифлики
5.0 (1)
15 хв.
Ingredients
  • 500 г борошна
  • 250 мл свіжого молока
  • 1 яйце
  • 50 г масла
  • 2 ст.л. цукру
  • 1/2 ч.л. солі
  • 7 г сухих дріжджів
Preparation
  1. Трохи підігрій молоко і розчиніть дріжджі з цукром у ньому.
  2. Додай яйце, розтоплене масло і сіль.
  3. Постепенно додавай борошно і замісити м'яке тісто.
  4. Залиш тісто підходити приблизно на 1 годину.
  5. Розділіть тісто на маленькі кульки і сформуй кифлики.
  6. Виклади їх на деко і залиш ще на 20 хвилин.
  7. Випікати в попередньо розігрітій духовці при 180°C протягом 20–25 хвилин до золотистого кольору.
Nutrition
Calories
220 kcal
Protein
6 g
Carbs
35 g
Fat
6 g
09/04/26