Курка карі з рисом
5.0 (1)
Інгредієнти
- 500 г курячого філе
- 200 г рису
- 400 мл кокосового молока
- 2 ст.л. карі в порошку
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1 шт. цибуля
- 2 зубчики часнику
- 1 шт. червоний перець
- 300 мл води
- сіль за смаком
Приготування
- Наріжте курку кубиками, а цибулю дрібно.
- На сковороді розігрійте олію та обсмажте цибулю до золотистого.
- Додайте часник і червоний перець, готуйте 1-2 хвилини.
- Додайте курку та обсмажте до золотистого.
- Додайте карі та перемішайте.
- Влийте кокосове молоко та воду, залиште на вогні.
- В окремій каструлі зваріть рис за інструкцією на упаковці.
- Подавайте курку карі з рисом.
Харчова цінність
Порції
4
Калорії
1200 kcal
Білки
100 g
Вуглеводи
150 g
Жири
40 g
28/01/26