Name: Тутманик
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Ingredients: 500 г борошна; 250 мл свіжого молока; 2 яйця; 100 г сиру; 50 мл олії або розтопленого масла; 1/2 ч.л. солі; 1 ст.л. цукру; 7 г сухих дріжджів

Тутманик

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

15 хв.

Ingredients

500 г борошна
250 мл свіжого молока
2 яйця
100 г сиру
50 мл олії або розтопленого масла
1/2 ч.л. солі
1 ст.л. цукру
7 г сухих дріжджів

Preparation

Трохи підігрій молоко і розчини в ньому дріжджі з цукром.
Додай яйця, олію (або масло) та сіль.
Поступово додавай борошно і замісити м'яке тісто.
Залиш тісто підходити близько 1 години.
Розкачай тісто і посип натертим сиром.
Скрути і сформуй у формі.
Залиш ще на 20–30 хвилин, потім випікай у розігрітій духовці при 180°C протягом 30–35 хвилин до золотистого кольору.

Nutrition

Calories

300 kcal

Protein

9 g

Carbs

40 g

Fat

12 g

#перекус

09/04/26