Супа з кабачків
5.0 (1)
Інгредієнти
- кабачки
- вода або овочевий бульйон
- цибуля
- морква
- олія або масло
- рис (за бажанням)
- сіль
- чорний перець
- кріп
- кисле молоко (за бажанням)
- яйце (за бажанням)
Приготування
- Наріж цибулю, моркву та кабачки на маленькі кубики.
- Розігрій олію та обсмаж цибулю і моркву 2–3 хвилини.
- Додай кабачки і швидко перемішай.
- Вливай воду або бульйон і доведи до кипіння.
- За бажанням додай рис і варіть до м'якості (близько 15 хвилин).
- Приправ сіллю та чорним перцем.
- За бажанням заправ збитим яйцем та кислим молоком.
- Посип кропом і подавай.
Харчова цінність
Калорії
120 kcal
Білки
3 g
Вуглеводи
15 g
Жири
5 g
09/04/26