Різдвяні печива з імбиром
5.0 (1)
Інгредієнти
- борошно - 3 чайні чашки
- 1 яйце
- 125 гр. вершкового масла
- 1/2 чайної чашки меду
- 1/2 чайної ложки імбиру
- 1 чайна ложка кориці
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1 чайна ложка
Приготування
- Просійте борошно разом з розпушувачем, імбиром та корицею.
- Тим часом розтопіть масло і мед на водяній бані.
- Збийте охолоджене розтоплене масло з медом і яйцем, потім поступово додайте борошняну суміш.
- Розкатайте тісто завтовшки близько 3 мм і виріжте печива бажаної форми.
- Викладіть печива на деко, застелене пергаментом, і випікайте при 180 градусах 7-8 хвилин.
- Після випікання приготувати глазур з 3 білків і просіяного цукрового порошку, додавши харчовий барвник за бажанням.
- Нанесіть глазур на печива і залиште на 1-2 години для застигання.
26/12/21