Різдвяні печива з імбиром
5.0 (1)
40 хв.
Ingredients
  • борошно - 3 чайні чашки
  • 1 яйце
  • 125 гр. вершкового масла
  • 1/2 чайної чашки меду
  • 1/2 чайної ложки імбиру
  • 1 чайна ложка кориці
  • 1/2 чайної ложки розпушувача
  • 1 чайна ложка
Preparation
  1. Просійте борошно разом з розпушувачем, імбиром та корицею.
  2. Тим часом розтопіть масло і мед на водяній бані.
  3. Збийте охолоджене розтоплене масло з медом і яйцем, потім поступово додайте борошняну суміш.
  4. Розкатайте тісто завтовшки близько 3 мм і виріжте печива бажаної форми.
  5. Викладіть печива на деко, застелене пергаментом, і випікайте при 180 градусах 7-8 хвилин.
  6. Після випікання приготувати глазур з 3 білків і просіяного цукрового порошку, додавши харчовий барвник за бажанням.
  7. Нанесіть глазур на печива і залиште на 1-2 години для застигання.
26/12/21