Веган обгортка

5.0 (1)
30 хв.
Інгредієнти
  • тортили – 4 шт
  • нут (варений або консервований) – 300 г
  • авокадо – 2 шт
  • перець – 1 шт
  • огірок – 1 шт
  • морква – 1 шт
  • листя салату – 4 шт
  • тахіні – 3 ст.л.
  • лимонний сік – 2 ст.л.
  • оливкова олія – 1 ст.л.
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • чорний перець – 1/3 ч.л.
Приготування
  1. Легко розімніть нут виделкою.
  2. Додайте тахіні, лимонний сік, олію, сіль та перець.
  3. Перемішайте до кремоподібної маси.
  4. Наріжте овочі тонкими смужками.
  5. Розігрійте тортильї.
  6. Намажте нутовою сумішшю.
  7. Додайте овочі та авокадо.
  8. Згорніть як обгортку.
Харчова цінність
Калорії
380 kcal
Білки
12 g
Вуглеводи
42 g
Жири
18 g
09/04/26