Шоколадний мус – Велюрове спокушення
5.0 (1)
Ingredients
- check_circleчорний шоколад – 200 г
- check_circle вершки – 300 мл
- check_circle яйця – 3 шт
- check_circle цукор – 80 г
- check_circle ваніль – 1 ч.л.
Preparation
- Розтопіть шоколад на водяній бані.
- Відокремте жовтки від білків.
- Збийте жовтки з цукром.
- Додайте розтоплений шоколад до жовтків.
- Збийте вершки і додайте до суміші.
- Обережно змішайте білки з шоколадною сумішшю.
- Додайте ваніль.
- Розподіліть у чашки та охолодьте в холодильнику на 2–3 години.
Nutrition
local_fire_department
Calories
350 kcal
fitness_center
Protein
6 g
grain
Carbs
25 g
opacity
Fat
24 g
schedule
09/04/26