Підігріваю свіже молоко та додаю цукор і розкришені дріжджі. Після 10 хвилин додаю сіль, олію, кисле молоко, 2 яйця та 1 білок, перемішую і починаю додавати борошно.
Замішую тісто, залишаю його підходити. Потім формую різні вироби та випікаю в духовці при 180 градусах.