Паста Карбонара
5.0 (1)
30 хв.
Ingredients
  • 200 г паста
  • 150 г бекон
  • 2 яйця
  • 50 г пармезану
  • 1 ст.л. оливкової олії
  • 1/2 ч.л. солі
  • щіпка чорного перцю
Preparation
  1. Зваріть пасту відповідно до інструкцій на упаковці та злийте.
  2. Наріжте бекон на маленькі шматочки.
  3. Розігрійте олію та обсмажте бекон до золотистого кольору.
  4. Збийте яйця і змішайте їх з тертим пармезаном.
  5. Додайте гарячу пасту до бекону і перемішайте.
  6. Зніміть з вогню та додайте яєчну суміш.
  7. Швидко перемішайте, щоб утворився кремоподібний соус.
  8. Приправте сіллю та чорним перцем.
Nutrition
Calories
600 kcal
Protein
22 g
Carbs
55 g
Fat
32 g
09/04/26