Паста Карбонара
5.0 (1)
Інгредієнти
- 200 г паста
- 150 г бекон
- 2 яйця
- 50 г пармезану
- 1 ст.л. оливкової олії
- 1/2 ч.л. солі
- щіпка чорного перцю
Приготування
- Зваріть пасту відповідно до інструкцій на упаковці та злийте.
- Наріжте бекон на маленькі шматочки.
- Розігрійте олію та обсмажте бекон до золотистого кольору.
- Збийте яйця і змішайте їх з тертим пармезаном.
- Додайте гарячу пасту до бекону і перемішайте.
- Зніміть з вогню та додайте яєчну суміш.
- Швидко перемішайте, щоб утворився кремоподібний соус.
- Приправте сіллю та чорним перцем.
Харчова цінність
Калорії
600 kcal
Білки
22 g
Вуглеводи
55 g
Жири
32 g
09/04/26