Хумус з морквою
5.0 (1)
Інгредієнти
- нут (відварений або консервований) – 400 г
- тахіні – 2 ст.л.
- оливкова олія – 2 ст.л.
- часник – 2 зубчики
- лимонний сік – 2 ст.л.
- морква – 3 шт
- сіль – 1 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
- кумин – 1/2 ч.л.
Приготування
- Злийте нут і покладіть його в блендер.
- Додайте тахіні, оливкову олію, часник і лимонний сік.
- Приправте сіллю, перцем і кумином.
- Збийте до гладкої кремоподібної консистенції (за потреби додайте трохи води).
- Очищені моркви наріжте на палички.
- Подавайте хумус у мисці з морквою з боку.
- Сервіруйте.
Харчова цінність
Калорії
260 kcal
Білки
9 g
Вуглеводи
28 g
Жири
12 g
11/04/26