Крем-супа броколі – Зелена класика
5.0 (1)
Інгредієнти
- броколі – 400 г
- картопля – 1 шт
- цибуля – 1 шт
- часник – 2 зубчики
- масло – 20 г
- сметана – 100 мл
- овочевий бульйон – 700 мл
- сіль – 1/2 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
Приготування
- Наріж броколі, картоплю та цибулю.
- Обсмаж цибулю та часник в маслі.
- Додай броколі та картоплю.
- Залий бульйоном.
- Варіть до м'якості.
- Пюрируй до гладкої консистенції.
- Додай сметану.
- Приправ сіллю та перцем.
Харчова цінність
Калорії
220 kcal
Білки
6 g
Вуглеводи
20 g
Жири
12 g
09/04/26