Name: 🇺🇦 Супа з фрикадельками – Домашня класика
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Ingredients: фарш (яловичий або змішаний) – 300 г; рис – 80 г; картопля – 2 шт; морква – 1 шт; цибуля – 1 шт; яйце – 1 шт; оливкова олія – 1 ст. л.; овочевий або м'ясний бульйон – 1 л; сіль – 1 ч. л.; чорний перець – 1/2 ч. л.; петрушка – 1 ст. л.

🇺🇦 Супа з фрикадельками – Домашня класика

5.0 (1)

кухар: mmc_sync

35 хв.

Ingredients

фарш (яловичий або змішаний) – 300 г
рис – 80 г
картопля – 2 шт
морква – 1 шт
цибуля – 1 шт
яйце – 1 шт
оливкова олія – 1 ст. л.
овочевий або м'ясний бульйон – 1 л
сіль – 1 ч. л.
чорний перець – 1/2 ч. л.
петрушка – 1 ст. л.

Preparation

Змішайте фарш з рисом, яйцем, сіллю та перцем.
Сформуйте маленькі фрикадельки.
Наріжте картоплю, моркву та цибулю.
Покладіть овочі варитися в бульйон.
Обережно додайте фрикадельки.
Варіть до готовності всіх інгредієнтів.
Приправте сіллю та перцем.
Посипте петрушкою та подавайте гарячою.

Nutrition

Calories

320 kcal

Protein

22 g

Carbs

20 g

Fat

16 g

#ілєум

#Супи

#Без глютену

09/04/26