Кето супа броколі
5.0 (1)
Інгредієнти
- броколі – 500 г
- сметана (30%) – 200 мл
- масло – 40 г
- часник – 2 зубчики
- цибуля – 1/2 шт.
- твердий сир або чеддер – 150 г
- курячий або овочевий бульйон – 800 мл
- сіль – 1 ч.л.
- чорний перець – 1/2 ч.л.
Приготування
- Розігрій масло в каструлі та обсмаж цибулю і часник.
- Додай броколі (нарізані на суцвіття).
- Влий бульйон і варіть близько 10–15 хвилин до м'якості.
- Пюрируй суп до гладкої консистенції.
- Додай сметану та натертий сир.
- Перемішай до розтоплення та кремоподібної текстури.
- Приправ зі сіллю та перцем.
- Подавай гарячим.
Харчова цінність
Калорії
420 kcal
Білки
14 g
Вуглеводи
8 g
Жири
36 g
11/04/26